Cette recette crème vanille sera incontestablement le dessert préféré de vos enfants. Servie dans des petits pots, cette crème à la vanille plaira tout les gourmands qu’ils soient petits ou grands.
A vous de confectionner les ingrédients et de vous lancer dans cet univers de sensations onctueuses.
Les ingrédients de cette recette crème vanille :
Pour obtenir 4 petits pots, il vous suffit :
- 37,5 cl de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
- 6 cuillères à soupe de maïzena
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille liquide
- 1 œuf
Comment préparer la recette crème vanille ?
- Portez à ébullition le lait mélangé au sucre
- Entre temps, délayez la maïzena avec l’œuf et la vanille
- Y ajoutez un peu de lait bouillant en continuant à délayer
- Versez le tout dans le reste du lait bouilli
- Clea vous conseille de porter à ébullition le mélange obtenu en remuant constamment
- Versez cette crème à la vanille des petits pots
La préparation de la recette crème vanille en photos :
Jean-Paul Giroux vous encadre dans la préparation de votre crème à la vanille via de superbes photos :
Idées garniture :
Quoi de meilleure qu’une crème à la vanille soit garnie par quelques fruits secs grillés :
- Des amandes
- Des noisettes
- Des pistaches
Vous pouvez la garnir, également avec des morceaux de fraises, de kiwi ou de bananes. Mmm. Qui peut résister à cette crème !
Crédit photo :
Raw vanilla cream par floridecires
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