Vous songez à un menu saveur pour le dîner ?
Une recette délicieuse de cordon bleu maison fera saliver vos invités !
Les ingrédients : délice et régal
Réussissez votre plat de cordon bleu avec des ingrédients tout simples : escalopes de poulet, tranches de jambons blancs fumés, tranches de fromage à croque monsieur, des œufs et de grandes biscottes pour réaliser la chapelure..
Préparation : Retroussez vos manches
En seulement 30 minutes, ce menu féerique de cordon bleu à la célèbre crème fondante fera de vous la star du dîner.
Un bol d’œufs battus fera un couple de glamour avec une assiette de biscottes.
Que dire du duo jambons enroulés autour des tranches de fromage. Ça ne procure que du délice !
L’escalope : Maître du plat
Une fois ouverts, les escalopes devraient être, selon Emy, coupées en deux, tout en gardant le bout fermé.
Bien fait !
Il vous convient à ce moment là de mettre les tranches de jambons enroulées autour du fromage à l’intérieur des escalopes.
Pour un goût plus intense, les escalopes devraient être roulées aussi bien dans le liquide des œufs que dans la chapelure. Vous êtes un vrai cordon bleu avec vos cordons bleus ! Félicitations !
Au bout de 25 minutes vous n’entendrez plus une mouche voler. Vos petits gourmands l’aimeront certainement sans en laisser une bouchée.
Pour plus de plaisir :
Accompagnez vos assiettes de cordons bleus avec des frites, des laitues ; ou bien optez vers des salades vertes gorgées de légumes. Ainsi vous faites un bon dosage entre plaisir et santé.
Autres recettes de cordon bleu :
- Continuez à vivre votre compte de fée avec un autre plat de cordon bleu de volaille et balade aux marais poitevin. Une bonne recette à n’en perdre aucune miette.
- Savourez encore plus de plaisir avec un cordon bleu sans gluten. Que de l’émotion avec ce plat !
crédit photo Chichen Cordon Bleu par preppybyday
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