Mamma Mia, un gâteau moelleux à la betterave

Osez les légumes dans vos gâteaux, c’est terriblement bon notamment ce gâteau à la betterave qui  comble tous les sens. Il ne manquerait plus qu’il parle.

C’est le dessert parfait après un repas copieux, rassurez-vous il ne restera aucune part. Une recette de gâteau betterave facile et incroyablement délicieuse qui ne demande qu’à être goûtée !

Les ingrédients du gâteau à la betterave :

  • 300 g de betterave crue râpée
  • 150 g de farine de froment
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère de café de bicarbonate de soude
  • 40 g de sucre
  • 50 ml d’huile d’olive
  • 2 œufs

Le goût exquis de ce beau gâteau à la betterave réside notamment dans la présence de 2 cuillères de café de cannelle, des amandes effilées, des raisins secs et de zeste d’orange.

La recette en un clin d’œil :

Pour bien réussir votre recette de gâteau à la betterave, mélangez la farine, la betterave râpée, la levure, le bicarbonate de soude et le sucre.

Maestro, ajoutez, ensuite, l’huile, le zeste d’orange et les œufs.

Plus que jamais une recette est si facile comme celle la !

  • Le four : le gâteau à la betterave en a besoin

Après avoir versé votre pâte de gâteau à la betterave dans un moule, leonine19 vous recommande de la cuire pendant 35 minutes au four.

La betterave : complice de votre bien être

Ayant une belle couleur et une texture exceptionnelle, la betterave fait partie des dix légumes jouissant d’un fort potentiel antioxydant. Il est également, riche en vitamines, en minéraux.

En un seul mot, il est absolument bénéfique pour votre santé.  Consultez nos idées recettes en antioxydants.

Vous pouvez en profiter pour la préparation des salades vertes, de soupes ou aussi des crèmes.

Idées recettes betterave

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2 Comments

  1. Bonjour Geneviève ! Merci pour votre commentaire si pertinent.
    En effet, la température de cuisson de ce gâteau bettrave est de 180°C.

    Bon appétit avec trouver une recette :))

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