Salade mexicaine : un plat gourmand

Marre des salades vertes classiques ? Osez le changement avec une recette de salade mexicaine chic et express.

Laissez-vous tenter par une saveur latine légère et magique.

Des ingrédients à portée de main :

Le mariage des haricots rouges, de maïs et de tomates avec la douceur de l’avocat et de la coriandre fraîche fera de cette recette de Salade mexicaine un plat apprécié par tous.

N’oublions pas le goût savoureux de l’ail en poudre, des piments et de citron. Des ingrédients qui vous procurent que du plaisir culinaire !

Une préparation en 3 étapes :

1. Bien laver vos ingrédients avec une goutte de javel ou de bicarbonate de soude.
2. Constituez une bonne équipe formée de dés  de tomates, d’avocat et de poivron. Associez-les aux haricots et au maïs, préalablement égouttés.
3. Epicez ce mélange avec l’ail, le piment et la coriandre hachée, sans oublier le sel et le poivre.

Pour une salade mexicaine réussie comme celle de Mitsuko, il vaudrait bien servir votre plat immédiatement.

A vous de garnir :

Pour satisfaire davantage les caprices gourmands, vous pouvez opter vers le fromage râpé ou bien de fines herbes voire : le basilic ou le persil. Ça procure un parfum de folie.

Vous pouvez savourez votre salade mexicaine avec du poulet ou accompagnée par des escalopes grillés.

Autres recettes ethniques de salades :

• Voyagez à l’autre bout du monde et dégustez la salade japonaise aux épinards. Ça donne vraiment envie d’essayer !
• Mangez à la tunisienne avec cette Salade au thon. Essayez-la en urgence sans le regretter.
• Mettez votre table à l’heure indienne avec une recette de salade indienne au poulet.  Miam !

Crédit photo Vegetarian Taco Salad par : diamond_rain